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烏山の癒しの空間
京王線千歳烏山駅西口より徒歩1分
和モダンな雰囲気が創りだす落ち着いた雰囲気
一品一品に想いをのせ、ゆっくりと時間が流れる
スタッフとゲストのほど良い距離感
繊細な御料理と厳選したお酒、そして暖かな会話
お越し頂いたゲストに癒しを届けたい
平戸大橋付近は渦の影響で
様々な魚が集まる地形
そんな漁港より仕入れた
徹底的に鮮度にこだわった魚介類を
東京で味わって頂きたい
そんな想いで
毎日、生きの良い魚を厳選
長崎県平戸産の魚介類を
全国の銘酒と共に・・・。
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世田谷野菜で地産地消
一品一品が一期一会
都会育ちながらも
長い歴史と伝統に裏打ちされた栽培方法
その地のものを
その地でいただく。
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